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Exklusives Öl für die kalte Küche
Arganöl gehört zu den exklusivesten Ölsorten überhaupt und das aus gutem Grund. Der Arganbaum wächst nur noch im Südwesten Marokkos und ist trotz seiner enormen Lebensspanne von bis zu 450 Jahren vom Aussterben bedroht. Um Arganöl auf traditionelle Weise herzustellen, braucht man vor allem eines: Zeit. Und zwar bis zu 20 Stunden für nur einen Liter Öl. Schon die Ernte der Kerne wird angesichts all der Dornen des Baumes zur Herausforderung. Aber: Es lohnt sich, diese zu meistern. Denn Arganöl besteht zu 80 Prozent aus ungesättigten Fettsäuren. Das feine, nussige Aroma holt den besten Geschmack aus deinen Lieblingsgerichten heraus.
Geschmack: fein nussig
Verwendung: für die kalte Küche
Füllmenge: 250 ml
| Eigenschaften: | Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Palmöl, Ohne Zusätze, Roh, Vegan |
| Geschmack: | Nussig |
| Anwendung: | Rohkost, Salat |
Zutaten: 100 % kaltgepresstes Arganöl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
| Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert | 3696 kJ / 899 kcal |
| Fett | 99,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,1 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 51,8 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 31,0 g |
| Kohlenhydrate | <0,1 g |
| davon Zucker | <0,1 g |
| Ballaststoffe | <0,1 g |
| Eiweiß | <0,1 g |
| Salz# | <0,1 g |
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium
DE-ÖKO-013
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