Dattel-Brownies
Vegane Brownies können nicht saftig & schokoladig genug sein – unsere veganen Dattel-Brownies beweisen es dir!
Nie wieder lange Datteln einweichen, denn unsere Dattel-Rohmasse ist direkt verzehrfertig. Ab jetzt musst du deine Datteln nicht mehr ewig lange einweichen und zerkleinern, sondern kannst direkt loslegen und die Dattel-Rohmasse in traumhafte Desserts verwandeln. Deshalb sind die veganen Dattel-Brownies schnell & einfach zubereitet. Fluffig-leicht, schokoladig und fein-süß: Dein perfekter kleiner Snack bei akuten Schoko-Gelüsten.
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
Zubereitung
-
Heize den Backofen auf 165 °C Umluft vor.
-
Gib die Dattel-Rohmasse mit 100 ml heißem Wasser in eine Schüssel und vermische beides gut miteinander.
-
Verrühre das Süßlupinenmehl mit den gemahlenen Flohsamenschalen und dem restlichen Wasser in einer separaten Schüssel zu einem klebrigen Brei und stelle ihn kurz zum quellen beiseite.
-
Rühre die Pflanzenmargarine mit dem Kokosblütenzucker, Vanillezucker und Zimt mit dem Handrührgerät schaumig.
-
Gib die Dattel-Wasser-Mischung, Süßlupinenmehl-Mischung und den Pflanzendrink hinzu und verrühre alles zu einer geschmeidigen Masse.
-
Mische zum Schluss Mehl, Backpulver, Natron und Kakaopulver und verrühre alles zu einem homogenen Teig.
-
Fülle den Brownie-Teig in eine 25 cm x 25 cm Form und backe die Brownies auf der mittleren Schiene für etwa 50 Minuten. Bestäube die Brownies nach dem Abkühlen, wenn du magst, mit Dattelzucker.
Produktempfehlungen
Inhalt: 3 Kilogramm (6,82 € / 1 Kilogramm)
