Flohsamenschalen gemahlen
- Über 85 % Ballaststoffe – enormes Quellvermögen
- Für extra saftiges & gut gebundenes Backwerk
- Bio, vegan & glutenfrei – vielseitig einsetzbar
- Höchste Qualität – 99 % Reinheit
7,49 €
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Produktinformationen "Flohsamenschalen gemahlen"
Gemahlene Flohsamenschalen – dein kleines Backwunder
Du möchtest glutenfrei backen, ohne auf Saftigkeit und Geschmack zu verzichten? Unsere gemahlenen Bio Flohsamenschalen machen genau das möglich. Mit einem Ballaststoffgehalt von über 85 % verfügen sie über ein enormes Quellvermögen – und sorgen dafür, dass dein Backwerk extra saftig, geschmeidig und perfekt gebunden gelingt.
Glutenfrei backen mit gemahlenen Flohsamenschalen
Unsere gemahlenen Flohsamenschalen lassen sich unkompliziert in glutenfreie Backrezepte und fertige Backmischungen einarbeiten. Ob du komplett glutenfrei backen möchtest oder einfach dein bestehendes Lieblingsrezept saftiger und besser gebunden machen willst – das entscheidest du. Das hohe Quellvermögen der Flohsamenschalen tut dabei sein Übriges: Es sorgt für eine angenehm geschmeidige Textur, ohne dass das Ergebnis schwer oder kompakt wird.
Unser Qualitäts-Tipp
Je weißer die Flohsamenschalen, desto reiner und höher ist die Qualität. Denn je weniger braune Flohsamen mit vermahlen werden, desto mehr weiße Flohsamenschalen bleiben übrig – und ermöglichen damit eine besonders hohe Quelleigenschaft.
Vielseitig in deiner Küche einsetzbar
Gemahlene Flohsamenschalen sind ein echtes Backwunder:
- Für glutenfreies Brot & Brötchen
- In glutenfreien Backmischungen & Rezepten
- Für Kuchen, Muffins & Feingebäck
- Als Bindemittel in herzhaften & süßen Rezepten
Produktvorteile auf einen Blick
- Über 85 % Ballaststoffe – enormes Quellvermögen
- Für extra saftiges & gut gebundenes Backwerk
- Bio, vegan & glutenfrei
- Besonders weiß & rein – für höchste Quelleigenschaft
- Vielseitig für glutenfreies Backen & mehr
Geschmack: neutral
Verwendungsvorschläge: zum Backen, Binden und Andicken
Herkunft: Indien
Abgepackt in: Deutschland
Füllmenge: 170 g
Nährwerte & Zutaten
Zutaten: Flohsamenschalen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergenhinweis: Kann Spuren von Lupinen und Sesamsamen enthalten.
Lagerung: Trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie | 766 kJ / 191 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 88 g |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Salz# | 0,30 g |
#Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen.
DE-ÖKO-001
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