Mandel-Erdmandel-Kugeln
Grenzenlose Variationsmöglichkeiten hast du mit unserem Rezept für vegane Mandel-Erdmandel-Kugeln.
Die Fruchtkugel-Basis besteht aus Dattel-Rohmasse, Mandeln und Erdmandeln. In unserem Rezept haben wir die Kugeln mit Zimt verfeinert, natürlich kannst du hier auch Maca-Pulver nutzen.
Die Snack-Kugeln werden zum Abschluss in z. B. Kakaopulver oder Zimt gewälzt. Hier sind deiner Phantasie ebenfalls keine Grenzen gesetzt – Kokosraspel, Sesam, Matcha oder auch Hanfsamen, das alles passt wunderbar zu den veganen Kugeln.
Sie eignen sich auch wunderbar zum Verschenken – wer kann schon zu selbstgemachten Fruchtkugeln Nein sagen?
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
Zubereitung
Verknete die Dattel-Rohmasse mit den Mandeln, Erdmandeln und 1 TL Zimt.
Nimm mit einem Teelöffel einen Klecks der Masse und forme ihn zu einer Kugel.
Wenn alle Kugeln fertig gerollt sind, kannst du die Mandel-Erdmandel-Kugeln noch in Zimt oder Kakaopulver wälzen, das gibt den extra Geschmackskick.
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