Mandel-Erdmandel-Kugeln

Name: Mandel-Erdmandel-Kugeln
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 people
Ingredients: Dattel-Rohmasse; gemahlene Mandeln; gemahlene Erdmandeln; Zimt; Mehr Zimt oder Kakaopulver, Kokosraspel, Sesam, Matcha, Hanfsamen und alles worauf du noch Lust hast

15 min

Grenzenlose Variationsmöglichkeiten hast du mit unserem Rezept für vegane Mandel-Erdmandel-Kugeln.

Die Fruchtkugel-Basis besteht aus Dattel-Rohmasse, Mandeln und Erdmandeln. In unserem Rezept haben wir die Kugeln mit Zimt verfeinert, natürlich kannst du hier auch Maca-Pulver nutzen.

Die Snack-Kugeln werden zum Abschluss in z. B. Kakaopulver oder Zimt gewälzt. Hier sind deiner Phantasie ebenfalls keine Grenzen gesetzt – Kokosraspel, Sesam, Matcha oder auch Hanfsamen, das alles passt wunderbar zu den veganen Kugeln.

Sie eignen sich auch wunderbar zum Verschenken – wer kann schon zu selbstgemachten Fruchtkugeln Nein sagen?

PDF herunterladen

Zutaten

220 g Dattel-Rohmasse

30 g gemahlene Mandeln

30 g gemahlene Erdmandeln

1 Teelöffel Zimt

Etwas Mehr Zimt oder Kakaopulver, Kokosraspel, Sesam, Matcha, Hanfsamen und alles worauf du noch Lust hast

Zubereitung

Kochzeit: 15 min
Gesamtzeit: 15 min

Zubereitung

Verknete die Dattel-Rohmasse mit den Mandeln, Erdmandeln und 1 TL Zimt.

Nimm mit einem Teelöffel einen Klecks der Masse und forme ihn zu einer Kugel.

Wenn alle Kugeln fertig gerollt sind, kannst du die Mandel-Erdmandel-Kugeln noch in Zimt oder Kakaopulver wälzen, das gibt den extra Geschmackskick.

Produktempfehlungen

Sparpack mit vier Packungen Erdmandeln, gemahlen und geröstet, erhältlich mit 10 Prozent Rabatt

Erdmandeln gemahlen - geröstet Sparpack 4x400g

Inhalt: 1.6 Kilogramm (20,23 € / 1 Kilogramm)

32,36 € 35,96 € (10.01% gespart)

Bio-Erdmandeln, gemahlen und geröstet in Papierdose mit wiederverschließbarem Plastikdeckel

Erdmandeln gemahlen - geröstet

Inhalt: 0.4 Kilogramm (22,48 € / 1 Kilogramm)

8,99 €

Schwarzer Sesam

Inhalt: 0.2 Kilogramm (26,95 € / 1 Kilogramm)

5,39 €

Hanfsamen

Inhalt: 0.15 Kilogramm (31,93 € / 1 Kilogramm)

4,79 €

Tipp

Dattel-Rohmasse 500 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,58 € / 1 Kilogramm)

3,79 €

Tipp

Sparpack mit sechs Packungen Dattel-Rohmasse 500 g, erhältlich mit 10 Prozent Rabatt

Dattel-Rohmasse Sparpack 6 x 500 g

Inhalt: 3 Kilogramm (6,82 € / 1 Kilogramm)

20,47 € 22,74 € (9.98% gespart)

Tipp

Dattel-Rohmasse 250 g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (9,96 € / 1 Kilogramm)

2,49 €