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Dattel-Rohmasse – natursüße° Paste aus getrockneten Datteln
Datteln mal anders genießen! Kennst du die orientalischen Trockenfrüchte schon als Rohmasse? Für unsere Dattel-Rohmasse werden die fair gehandelten Datteln halbgetrocknet geerntet und sofort schonend verarbeitet. Je früher man die Bahri-Dattel erntet, desto fruchtiger und saftiger ist sie.
Ab jetzt musst du deine Datteln nicht mehr ewig lange einweichen und zerkleinern! Du kannst direkt loslegen und die Dattel-Rohmasse in traumhafte Desserts verwandeln. Denke doch mal an eine cremige, weiße Mousse mit Dattel-Rohmasse statt Marzipan, an lecker-saftige Dattel-Zimtschnecken oder selbstgemachte Fruchtriegel.
100 % Datteln – Ein aromatisch-süßes Geschmackserlebnis
Unsere Dattel-Rohmasse: mit ihrem karamellsüßen Aroma eignet sie sich hervorragend als alternative, rein natürliche Süße. Die exotisch-süßliche Note schmeckt himmlisch orientalisch in deinen Smoothies & Desserts, als Basis für Energy Balls & Früchtebrot – oder auch einfach für den dattelsüßen Snack zwischendurch. Lass dich entführen in tausendundeine Nacht!
Wusstest du schon? Unsere Dattel-Rohmasse und den Dattelsirup stellen wir beide aus der bekannten Sorte „Barhi“ her. Barhi-Datteln sind für ihren sanften Geschmack und die besonders weiche, fast schmelzende Textur bekannt. Diese köstlichen Datteln sind zu 100% naturbelassen und stammen aus Saudi-Arabien – einfach purer Genuss!
Geschmack: süß, nach Karamell
Verwendungsvorschläge: zum Backen, für Desserts & Snacks
Füllmenge: 500 g
°enthält von Natur aus Zucker
| Eigenschaften: | glutenfrei, laktosefrei, ohne Palmöl, ohne Zusätze, vegan |
| Anwendung: | Backen, Kochen |
| Geschmack: | aromatisch, süß |
Zutaten: 100 % Datteln*
*aus kontrolliert biologischen Anbau
Lagerung: Trocken lagern.
| Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 1322 kJ / 316 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 76 g |
| davon Zucker | 54 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Salz# | 0,45 g |
#Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen.
AE-BIO-154
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