Schwarzer Sesam

Schwarzer Sesam

5,35 € *
Inhalt: 200 Gramm (2,68 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Unser Qualitätsversprechen

  • Proteinquelle
  • Nussiges Aroma
  • perfekt für Herzhaftes oder Süßes
  • Vegan
  • Bio
würzige und vielfältige Samen Sesam gehört zu den ältesten bekannten Ölsaaten. Schon etwa... mehr

würzige und vielfältige Samen

Sesam gehört zu den ältesten bekannten Ölsaaten. Schon etwa 4000 v. Chr. wuchs Sesam als Wildpflanze in Südasien und Ägypten.
Besonders in Asien hat sich die Pflanze schnell verbreitet, daher wird Sesam und Sesamöl in so vielen asiatischen Gerichten verwendet.
Der Sesam wächst in tropischen und subtropischen Klimabedingungen, unser Sesam wird z. B. in Bolivien angebaut.
Der Geschmack variiert von mild bis würzig, wobei der ungeröstete weiße Sesam am neutralsten schmeckt und der geröstete schwarze Sesam leicht nussig und würzig. Durch den hohen Anteil an Protein ist er eine ausgezeichnete pflanzeliche Proteinquelle.
Sesam ist in seiner Anwendung sehr vielfältig. Von Brot über Müsli hin zu Süßspeisen bis zum Topping auf Herzhaftem - deiner Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Geschmack: Nussig

Verwendungsvorschläge: zum Verfeinern, Kochen, Backen

Füllmenge: 200 g

Eigenschaften: Glutenfrei, Ohne Zusätze, Vegan
Nährwerte: Proteinreich
Anwendung: Backen, Frühstück, Kochen
Geschmack: Nussig
Zutaten: 100 % schwarzer Sesam* *aus kontrolliert biologischem Anbau Allergene: Kann... mehr

Zutaten: 100 % schwarzer Sesam*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 2393 kJ / 572 kcal 
Fett 50,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g
Kohlenhydrate 10,2 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 11,2 g
Eiweiß 20,9 g
Salz# <0,1

#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

DE-ÖKO-001

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