Unsere Goodel – die gute Nudel: Kastanien & Buchweizen, lecker-nussiger Pasta-Genuss | vegan ✓ sojafrei ✓  glutenfrei ✓

Goodel Kastanie Penne

3,55 € *
Inhalt: 0.2 Kilogramm (17,75 € * / 1 Kilogramm)

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Unser Qualitätsversprechen

  • Proteinquelle
  • glutenfrei
  • kurze Kochzeit
  • unter 42 Grad
  • Vegan
  • Bio
Unsere Goodel – die gute Nudel Pasta-Genuss voll guter Nährstoffe und ohne Bauchweh: Unsere... mehr

Unsere Goodel – die gute Nudel

Pasta-Genuss voll guter Nährstoffe und ohne Bauchweh: Unsere Goodel ist eine gute Nudel! Warum das so ist? Weil in ihnen super viel Gemüse steckt. Außerdem sind sie glutenfrei und du kannst sie auch bei einer Glutenunverträglichkeit genießen.

Glutenfreie Nudeln in Rohkost-Qualität

Das Besondere an unseren Goodels im Vergleich zu anderen glutenfreien Nudeln: Ihre schonende Verarbeitung. Andere Hersteller erhitzen und pasteurisieren ihre glutenfreien Nudeln mehrfach – auf Kosten von Vitaminen und Mineralstoffen. Wir möchten unseren Nudeln all das ersparen und trocknen unsere Goodels deswegen schonend. In der Packung landen schließlich Nudeln in Rohkostqualität, die auf maximal 42 Grad erhitzt wurden. Daruch können wir dir versprechen, dass du wirklich all die wertvollen Inhaltsstoffe der Zutaten bekommst.

Goodel Kastanien & Buchweizen

Die guten Zutaten in dieser Goodel? 10 % Kastanien, Buchweizen und Goldleinsamen. Buchweizen trägt zwar Weizen in seinem Namen, gehört aber, genau wie Quinoa, zu den Pseudogetreiden; Buchweizen hat einen nussigen, manchmal leicht bitteren Geschmack. Perfekt dazu passt die Kastanie: Lange galt die Esskastanie (oder Marone) als das „Brot der Armen“, inzwischen hat sie sich zu einem Feinschmecker-Lebensmittel entwickelt. Am besten schmecken sie deshalb in einem Nudel-Gemüse-Salat mit viel frischem Gemüse oder mit einer fruchtig-frischen Komponente, wie etwa in unserer perfekten Nudelsauce für deine Goodels.

Geschmack: nussig, nach Buchweizen

Verwendungsvorschläge: zum Kochen, zu verwenden wie „normale“ Nudeln:

In leicht gesalzenes, kochendes Wasser geben und 7 Minuten kochen. Halte die Kochzeit unbedingt genau ein; etwas Schaumbildung ist ganz normal. Die Goodel durch ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.

Füllmenge: 200 g 

Eigenschaften: Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Zusätze, Roh, Vegan
Nährwerte: Proteinreich, Salzarm
Anwendung: Kochen
Geschmack: Herzhaft, Nussig, Würzig
Zutaten:   72 % Buchweizenmehl*, goldgelbe Leinsaat*, 10 % Kastanienmehl* *aus... mehr

Zutaten: 72 % Buchweizenmehl*, goldgelbe Leinsaat*, 10 % Kastanienmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau 

Allergiehinweise: kann Spuren von Sesam, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 1593 kJ / 380 kcal 
Fett 10,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 51,4 g
davon Zucker 4,2 g
Ballaststoffe 13,5 g
Eiweiß 13,4 g
Salz# 0,05 g

#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

RO-ECO-007

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