vegane Zimtwaffeln

45 Minuten

Geht es dir auch so: Du riechst Zimt und schon ist Weihnachten! Irgendwie verbinden wir mit diesem besonderen Gewürz die wohlige Wärme von Kaminfeuer und Kuscheldecke. Darum darf in der nasskalten Jahreszeit auch auf keinen Fall ein dem Zimt gewidmetes Rezept fehlen: vegane Zimtwaffeln zum Beispiel!

Die knusprigen, nach Zimt duftenden und schmeckenden Kekse sind ideal für die Vorweihnachtszeit, wenn sich die Welt von ihrer gemütlichen Seite zeigt. Auf dem Plätzchenteller machen sie sich auch wunderbar – ein vielseitiges und besonders würziges Allround-Talent, das sind unsere Zimtwaffeln!

Zubereitung

1. Mische die Flohsamenschalen mit dem Wasser und stelle sie für etwa 10 Minuten zum Quellen beiseite.
2. Rühre das Kokosöl mit dem Zucker schaumig, bis sicher der Zucker ein wenig gelöst hat.
3. Rühre nun den Zimt und die eingeweichten Flohsamenschalen unter.
4. Gib zum Schluss das Mehl langsam hinzu und verrühre alles zu einem homogenen Teig. 
5. Heize dein Zimtwaffeleisen vor und backe die veganen Zimtwaffeln eine nach der anderen in deinem Waffeleisen aus.

Zutaten

1 TL Flohsamenschalen
0,5 Tasse Wasser
250 g flüssiges Kokosöl
150 g Kokosblütenzucker
40 g Zimt
500 g Mehl

Diese Govinda Produkte
direkt in den Warenkob legen
Rezept drucken
Passende Artikel
Kokos-Öl: Dein Allrounder mit feinem, exotischem Aroma zum Braten, Kochen & Verfeinern | vegan ✓ 100 % natürlich ✓ kaltgepresst ✓ Kokosöl 250ml
5,60 € *
Inhalt 0.25 Liter (22,40 € * / 1 Liter)
Kokosblütenzucker | bio | vegan | fair-trade Kokosblütenzucker
6,30 € *
Inhalt 0.4 Kilogramm (15,75 € * / 1 Kilogramm)
Indische Flohsamenschalen – Ballaststoffquelle für Müsli & Porridge, Smoothies & Shakes, als Bindemittel zum Backen | vegan ✓ 100 % natürlich ✓ Flohsamenschalen
7,95 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,80 € * / 1 Kilogramm)
Kokos-Öl: Dein Allrounder mit feinem, exotischem Aroma zum Braten, Kochen & Verfeinern | vegan ✓ 100 % natürlich ✓ kaltgepresst ✓ Kokosöl 500ml
9,90 € *
Inhalt 0.5 Liter (19,80 € * / 1 Liter)

Du willst Govindianer werden und 10% Rabatt auf deine erste Bestellung bekommen? Dann melde dich zu unserem Newsletter an und sei gespannt, was du von uns hören wirst. Keine Sorge, Qualität über Quantität und sparen wirst du auch können. Natürlich kannst du dich jederzeit vom Newsletter abmelden.