Roter Smoothie

200 ml Wasser
1 kleine Banane
1 dünne Scheibe Limette (unbehandelt, mit Schale)
100 g Feldsalat
1 EL Rote Bete Pulver
nach Belieben: Kokosblütenzucker

Tipp: wer frische, unbehandelte Rote Bete-Blätter bekommt, kann diese auch verwenden. Da sie recht kräftig schmecken, nur 1-2 Blätter verwenden.

Alle Zutaten in einen Mixer geben und gründlich zerkleinern. Nach Wunsch süßen und/oder die Sämigkeit mit Wasser anpassen.

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