Kichererbsenmehl

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Artikel-Nr.: 411

Unser Qualitätsversprechen

Ballaststoff- und Proteinreich
Glutenfrei
ideal für herzhafte Speisen

Vegan
Bio

beliebter Eiweißlieferant Kichererbsen gehören zu den ältesten Nutzpflanzen und wurden wohl... mehr

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beliebter Eiweißlieferant

Kichererbsen gehören zu den ältesten Nutzpflanzen und wurden wohl bereits in der Steinzeit verzehrt.
Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß und können vielfältig eingesetzt werden.

Geschmack: mild, leicht nussig

Verwendung: zum Backen, für herzhafte Speisen (z. B. Falafel)

Füllmenge: 350 g

Eigenschaften:	Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Palmöl, Ohne Zusätze, Vegan
Nährwerte:	Ballaststoffreich, Proteinreich
Anwendung:	Backen, Kochen
Geschmack:	Herzhaft, Nussig

Zutaten: 100 % gemahlene Kichererbsen* *aus kontrolliert biologischem Anbau Allergene:... mehr

Zutaten: 100 % gemahlene Kichererbsen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert	1288 kJ / 305 kcal
Fett	5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g
Kohlenhydrate	44,3 g
davon Zucker	5,2 g
Ballaststoffe	15,5 g
Eiweiß	18,6 g
Salz^#	<0,1 g

^#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

DE-ÖKO-001