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beliebter Eiweißlieferant
Kichererbsen gehören zu den ältesten Nutzpflanzen und wurden wohl bereits in der Steinzeit verzehrt.
Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß und können vielfältig eingesetzt werden.
Geschmack: mild, leicht nussig
Verwendung: zum Backen, für herzhafte Speisen (z. B. Falafel)
Füllmenge: 350 g
| Eigenschaften: | Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Palmöl, Ohne Zusätze, Vegan |
| Nährwerte: | Ballaststoffreich, Proteinreich |
| Anwendung: | Backen, Kochen |
| Geschmack: | Herzhaft, Nussig |
Zutaten: 100 % gemahlene Kichererbsen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.
| Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert | 1288 kJ / 305 kcal |
| Fett | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 44,3 g |
| davon Zucker | 5,2 g |
| Ballaststoffe | 15,5 g |
| Eiweiß | 18,6 g |
| Salz# | <0,1 g |
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium
DE-ÖKO-001
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