Kichererbsenmehl

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Artikel-Nr.: 411

Unser Qualitätsversprechen

  • Ballaststoff- und Proteinreich
  • Glutenfrei
  • ideal für herzhafte Speisen
  • Vegan
  • Bio
beliebter Eiweißlieferant Kichererbsen gehören zu den ältesten Nutzpflanzen und wurden wohl... mehr

beliebter Eiweißlieferant

Kichererbsen gehören zu den ältesten Nutzpflanzen und wurden wohl bereits in der Steinzeit verzehrt.
Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß und können vielfältig eingesetzt werden.

Geschmack: mild, leicht nussig

Verwendung: zum Backen, für herzhafte Speisen (z. B. Falafel)

Füllmenge: 350 g

Anwendung: Backen, Kochen
Eigenschaften: Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Palmöl, Ohne Zusätze, Vegan
Geschmack: Herzhaft, Nussig
Nährwerte: Ballaststoffreich, Proteinreich
Zutaten: 100 % gemahlene Kichererbsen* *aus kontrolliert biologischem Anbau Allergene:... mehr

Zutaten: 100 % gemahlene Kichererbsen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1288 kJ / 305 kcal 
Fett 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 44,3 g
davon Zucker 5,2 g
Ballaststoffe 15,5 g
Eiweiß 18,6 g
Salz# <0,1 g

#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

DE-ÖKO-001

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