Kichererbsenmehl Bio

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Produktinformationen "Kichererbsenmehl Bio"

beliebter Eiweißlieferant

Kichererbsen gehören zu den ältesten Nutzpflanzen und wurden wohl bereits in der Steinzeit verzehrt. Sie sind reich an wertvollem pflanzlichem Eiweiß und können vielfältig eingesetzt werden.

Zutaten: 100 % gemahlene Kichererbsen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Füllmenge: 350 g

Geschmack: mild, leicht nussig

Verwendung: zum Backen, für herzhafte Speisen (z.B. Falaffel)

Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1288 kJ / 305 kcal 
Fett 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 44,3 g
davon Zucker 5,2 g
Ballaststoffe 15,5 g
Eiweiß 18,6 g
Salz# <0,1 g

#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

DE-ÖKO-001

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