Brokkoli-Smoothie

10 Minuten

Du möchtest ein bisschen mehr Gemüse in deine tägliche Essensplanung einbauen, hast aber manchmal echt keine Lust, groß zu Kochen?

Da geht's dir wie uns hin und wieder! Wie wäre es denn stattdessen mit einem ganz einfach und schnell gemixten Smoothie? Wenn du es gerne grün magst, dann empfehlen wir dir unser Rezept für Brokkoli-Smoothie. Knackiger Apfel und fruchtiger Traubensaft gemischt mit Kopfsalat, Chia-Samen und Bio-Brokkoli-Pulver – so schnell hast du noch nie gekocht!

Zubereitung

1. Wasche den Apfel und den Kopfsalat. Schneide den Apfel in Achtel und rupfe die Kopfsalatblätter etwas kleiner.
2. Gib alle Zutaten zusammen in einen Mixer und püriere sie fein.
3. Lasse deinen Brokkoli-Smoothie noch kurz ziehen, bevor du ihn genießt.

Zutaten

1 Apfel
100 g Kopfsalat
1 EL Brokkoli Pulver
150 ml Wasser
50 ml Traubensaft
1 TL Chia-Samen
natürliche Süße nach deinem Belieben

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