Chiasamen – deine pflanzliche Quelle für Ballaststoffe & Proteine | vegan ✓ 100 % natürlich ✓

Chiasamen 1kg

15,49 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Unser Qualitätsversprechen

  • reich an Omega-3-Fettsäuren
  • glutenfrei
  • Rohkost-Qualität
  • vielfältig in der Anwendung
  • Vegan
  • Bio
Chiasamen – Ein wahrer Schatz für die Ernährung Chiasamen stammen ursprünglich aus... mehr

Chiasamen – Ein wahrer Schatz für die Ernährung

Chiasamen stammen ursprünglich aus Mittel- und Südamerika und gehören dort schon seit Tausenden von Jahren zum Speiseplan. Unsere Chiasamen sind nicht nur besonders reich an Omega-3-Fettsäuren, sondern sind auch eine wundervolle pflanzliche Quelle für Proteine und Ballaststoffe. Die wichtigste Besonderheit der Chiasamen ist ihre außerordentliche Quellfähigkeit: Wusstest du schon, dass die kleinen Samen sogar die 7- bis 12-​fache Menge ihres Eigengewichts in Flüssigkeiten, also z.B. Wasser aufnehmen können?

Chiasamen – dein absolutes Allround-Talent

Von Natur aus sind sie recht geschmacksneutral mit einem feinen, leicht nussigen Aroma. Daher kannst du sie völlig unkompliziert im Müsli, als Topping auf Smoothies & Soja-Joghurt, für Desserts, als Chia-Pudding und sogar als Ei-​Ersatz beim Backen verwenden. Besonders lecker schmecken sie in unserem Nuss-Saaten-Brot, wenn es frisch aus dem Ofen kommt, oder als Chia-Ei in unserem schokoladigen Erdmandel-Zucchini-Kuchen.

Govinda Geheimtipp: In selbst gebackenem Brot liefern Chiasamen zum einen wichtige Omega-3-Fettsäuren, zum anderen halten sie es länger frisch und verleihen ihm eine feine, nussige Note.

Zubereitungshinweis
Grundrezept: 15 g Chiasamen & 125 ml Wasser, ca. 15 Minuten quellen lassen
als Ei-Ersatz: 1 EL Chiasamen & 3 EL Wasser, ca. 10 min quellen lassen

Geschmack: mild, ganz zart nussig

Verwendungsvorschläge: für Müslis, Brot oder pur

Füllmenge: 1.000 g 

°enthält von Natur aus Zucker

Eigenschaften: glutenfrei, ohne Zuckerzusatz°, ohne Zusätze, roh, vegan
Nährwerte: ballaststoffreich, proteinreich
Anwendung: Backen, Frühstück, Kochen
Geschmack: nussig
Zutaten : Chiasamen* ( Salvia hispanica L. ) *aus kontrolliert biologischem Anbau ... mehr

Zutaten: Chiasamen* (Salvia hispanica L.)
*aus kontrolliert biologischem Anbau 

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten. 
Verzehrhinweis: Die tägliche Verzehrmenge darf 15 g nicht überschreiten.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1832 kJ / 444 kcal 
Fett 31 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 4,9 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 31 g
Eiweiß 20 g
Salz# 0,03 g
Omega-3-Fettsäuren 18 g

# Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen.

DE-ÖKO-001

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