Süßlupinenmehl Bio

Süßlupinenmehl Bio
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einheimischer Proteinlieferant Unsere Süßlupinen stammen aus Mecklenburg-Vorpommern und... mehr
Produktinformationen "Süßlupinenmehl Bio"

einheimischer Proteinlieferant

Unsere Süßlupinen stammen aus Mecklenburg-Vorpommern und werden auch in Deutschland weiterverarbeitet.
Süßlupinenmehl ist sehr reich an wertvollem pflanzlichem Protein und ist vielseitig einsetzbar. Dabei dient es nicht nur als Eiersatz, sondern auch als feine Zugabe zu Gebäck oder Smoothies. Gebäck oder Smoothies werden so auf natürliche und leckere Weise mit Protein angereichert.

Zur Verwendung als Eiersatz rühren Sie einen Esslöffel Süßlupinenmehl mit 1 Esslöffel Wasser an. Diese Menge ersetzt z.B. in Rührkuchen oder Mürbeteig 1 Ei.

Zutaten: 100 % gemahlene Süßlupinensamen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Füllmenge: 300 g

Geschmack: mild, ganz leicht süß

Verwendungsvorschläge: zum Backen, als Eiersatz, für Getränke oder Smoothies

Allergene: Kann Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1507 kJ / 360 kcal 
Fett 12,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 10,0 g
davon Zucker 10,0 g
Ballaststoffe 28,0 g
Eiweiß 40,0 g
Salz# <0,1 g

#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

DE-ÖKO-001

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