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Produktinformationen "Kokosnuss Mehl"

Kokosnuss-Mehl – Tropisches Kokos-Aroma für glutenfreien Genuss

Unser Bio Kokos-Mehl: Etwas Besonderes wird es durch sein traumhaftes Kokos-Aroma, das dein Lieblingsgebäck mit seinem besonderen, exotischen Touch verfeinert. Bei der Herstellung raspeln und trocknen wir frisches Kokosfruchtfleisch besonders schonend, dadurch entsteht das intensive Kokos-Aroma, das du sicher genauso liebst wie wir. Wie wäre es mit einem gedeckten Apfelkuchen mit Kokos-Streuseln, einer tropisch-fruchtigen Kokos-Mango-Frühstücksbowl, oder Kokos Brownie Cake Balls? Nicht nur Naschkatzen kommen hier ins Schwärmen, denn unser Kokos-Mehl kann noch viel mehr: Auch Currys & Suppen kannst du mit seinem feinen Kokos-Geschmack verfeinern.

Kokos-Mehl – protein- & ballaststoffreich

Kokos-Mehl enthält mehr Ballaststoffe und Protein als Weizenmehl. Es ist von Natur aus glutenfrei – du kannst beim glutenfreien Backen bis zu 25% des herkömmlichen Mehls im Rezept durch unser Kokos-Mehl ersetzen. Und weil es gleichzeitig auch so tropisch-süß schmeckt, kannst du sogar den Zuckeranteil deiner Lieblingsrezepte reduzieren.

Übrigens: Unser Bio Kokos-Mehl ist stolzer Besitzer des europaweit gültigen Glutenfrei Symbols, das bedeutet, dass unser Bio Kokos-Mehl durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. regelmäßig geprüft wird und zertifiziert ist.

Geschmack: aromatisch, nach Kokos
Verwendungsvorschläge: zum Backen und Verfeinern, eignet sich perfekt zum Abbinden von Saucen

Füllmenge: 350 g

°enthält von Natur aus Zucker

Nährwerte & Zutaten

Zutaten: 100 % Kokos-Mehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.

Lagerung: Trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 1441 kJ / 348 kcal 
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 22 g
davon Zucker 21 g
Ballaststoffe 43 g
Eiweiß 16 g
Salz# 0,13 g

#Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen

DE-ÖKO-001

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